Menukaart

Entrantes


  • Tapenades

    4,50

     Brood met geitenkaas, zongedroogde tomaat tapenade en tuinbonen hummus

  • Pan con allioli

    4,00
     Brood met aïoli
  • Pan con tomate

    4,00
     Geroosterd brood bedekt met tomaat, olijfolie, knoflook en peterselie
  • Pan

    3,75
     Brood met olijfolie en grof zeezout
  • Aceitunas con chili

    4,75

     Groene en zwarte olijven met stukjes Spaanse rode peper

  • Queso manchego marinado

    4,75

     Gemarineerde manchego (schapenkaas)

  • Espárragos verdes con vinagreta

    4,00
     Groene asperges met vinaigrette

Tapas de mariscos y pescado


  • Gambas al ajillo

    6,50
     Gamba’s in een pannetje, gebakken met knoflook, pimienta en zeezout
  • Croquetas de bacalao

    5,25

     Huisgemaakte bacalao kroketjes

  • Montadito con crema de pimientos y caballa ahumada

    5,75

     Broodje met crème van paprika, gerookte makreel en tuinkers

  • Pulpo con ajo

    5,75
     Gebakken octopus met knoflook, Spaanse peper, peterselie, citroen en zeezout
  • Pargo rojo con vinagreta de naranja y limón

    5.75

     Red snapper met sinaasappel- citroen vinaigrette

  • Filete de lubina con salsa brava

    6.00

     Zeebaarsfilet met salsa brava

Tapas vegetarianas


  • Setas al ajillo

    5,00
     Heet pannetje met paddenstoelen gebakken in kruidige olie met knoflook
  • Escalivada

    4,25
     Gegrilde groenten uit oven
  • Tartaleta con queso moho azul, higo y pera

    4,50

     Taartje met blauwschimmelkaas, vijg en peer

  • Queso de cabra con una capa crujienta

    4,25

     Geitenkaasjes in een krokant jasje, geserveerd met een vijgencompôte

  • Empanada rellena de champiñones

    4,50

     Empanada gevuld met paddestoelen

  • Patatas bravas

    4,25
     Gebakken Spaanse aardappelen geserveerd met mojo picón
  • Pimientos de Padrón

    4,25

     Gefrituurde kleine Spaanse paprika’s uit Galicia

  • Tarta de queso de cabra

    6,75

     Uit de oven, taartje van geitenkaas en bladerdeeg met walnoot en honing

  • Croquetas de queso

    5,25
     Huisgemaakte kaaskroketjes
  • Tortilla española con champiñones

    4,50

     Spaanse omelet met paddestoelen

Postres

(Valt niet onder onbeperkt tapas)

  • Muchas ‘Cosas’ de chocolate

    5,00
     Lekkers van chocolade
  • Crema Catalana

    4,25
     Spaanse variant op crème brûlée met verschillende specerijen en citroenzeste
  • Sorbete de naranja sanguina y mango

    4,50

     Sorbet van bloedsinaasappel en mango

  • Helado de jarabe de arce y trozos de nuez caramelizada

    4,50

     Roomijs van maple syrup en stukjes gekarameliseerde walnoot en vijg

  • Degustación de postres hechos en casa

    9.00

     Proeverij van desserts

Embutido y jamónes


  • Jamón Serrano

    4,25
     Gedroogde ham van cerdo blanco
  • Salchichón Ibérico

    4,50
     Gedroogde worst van de Spaanse hoogvlaktes
  • Chorizo bellota Iberico

    4.25

     Spaanse milde chorizo met een nootachtige smaak

  • Ibérico belotta

    5,25

     Bijzonder smaakvol stuk ham, perfect gezouten en gedroogd

  • Ibérico Cecina de Leon

    5,25
     Gerookt en gedroogd Spaans rundvlees van topkwaliteit

Ensaladas


  • Ensalada de remolacha, manzana y nueces

    5,00

       Gele bieten salade met appel, rode ui, walnoten en geitenkaas

  • Ensalada de lentejas con corazones de alcachofas, cebolleta, berros y tomates cherry

    4.00

     Linzensalade met artisjokharten, bosui, waterkers en cherrytomaten

  • Ensalada con jamón serrano, higo y queso azul

    5,75

     Salade met seranno ham, vijg en blauwschimmelkaas

  • Ensalada con caballa ahumada y manzana

    4,50

     Salade met gerookte makreel en appel

Tapas de carne


  • Lomo a la plancha

    5,75

     Mooiste stukje varkenshaas van de plaat met een compôte van vijg

  • Empanadas con chorizo

    5,50

     Empanadas gevuld met o.a. chorizo, we maken ze zelf ‘si realmente!ˈ

  • Pinchos de bife

    5,75

     Spiesjes van heerlijk gemarineerde diamanthaas

  • Tostadas con cecina

    6.25

     Broodje met eendenleverpaté, zwarte bessen confiture en cecina

  • Estofado de muslo de pollo al jerez

    5,00

     Stoofpotje van kippendijen in sherry

  • Costillas de cerdo al horno

    5,25

     Botermalse spareribs die zo van het botje vallen

  • Salchichas de ternera con mayonesa de harisa

    5,50

     Kalfsmerquezworstjes geserveerd met een harisa mayonaise

  • Muslos de pollo al ajillo

    5,00

     Krokant gebakken, in knoflook gemarineerde drumsticks

  • Albóndigas

    5,00
     Zelf gemaakte balletjes van gehakt in een pittige tomatensaus
  • Estofado de costilla de ternera y champiñones

    5.50

        Heerlijk stoofpotje van kalfsriblap en king oyster paddestoelen

  • Pinchos de Morunos

    5,50

     Spiesjes van varkenshaas op Moorse wijze gemarineerd, geserveerd met         mojo picon

  • Brocheta de pollo marinado en mostaza gruesa y miel

    4.50

        Kipspiesje gemarineerd in honing en mosterd

  • Croquetas con chorizo

    5,00
     Zelf gemaakte kroketjes van chorizo

Especialidades

(meerprijs 2,- per stuk bij onbeperkt tapas eten *)

  • Tarta de conejo

    7,25
     Stoofpotje van konijnenbout met bladerdeegdekseltje
  • Chuletas de cordero

    8,75
     Lamskoteletten gemarineerd met oregano,rozemarijn en munt
  • Calamares a la Romana

    5,75
     Huisgemaakte klassieker uit Spanje, krokant gefrituurde inktvisringen
  • Langostinos a la plancha

    7,25
     In knoflook gemarineerde gamba’s van de plaat

Mogelijkheden

Wij bieden verschillende menu opties aan.

  • Ilimitadas

    19,50 | 24,50
     2 uur lang onbeperkt tapas
  • Ilimitadas niño

    12,50 | 17,50
     2 uur lang onbeperkt tapas voor kinderen tot en met 11 jaar
  • Ilimitadas con cine

    28,50 | 33,00
    2 uur lang onbeperkt tapas plus bioscoopvoucher
  • Menu para grupos

    19,50 | 24,50
     groepsmenu voor groepen bestaande uit 8 personen of meer zondag t/m woensdag 19.50 p.p. en van donderdag tot en met zaterdag 24.50 p.p.
©2019 Tapasco